En la Bahía de Almería Roquetas de Mar hunde sus raíces en la prehistoria, fue asentamiento romano. Durante el reinado de Felipe II se erigió el castillo de Santa Ana, que fue destruido el año 1804 por un terremoto. Los restos de la fortaleza han permanecido abandonados hasta que el Ayuntamiento de Roquetas de Mar decidió acometer su reconstrucción como Centro Cultural.
También se incluye en esta obra el estudio de otras fortificaciones del municipio como la torre de Cerrillos, el Cuartel de Caballería, o las desaparecidas torres de los Bajos, Quebrada, de Rambla Honda y del Esparto.
La obra se completa con el estudio del templo parroquial de Roquetas, construido a mediados del siglo XVIII bajo la dirección del maestro Juan Diego Pérez, probablemente uno de los últimos templos mudéjares construidos en España. Fue ampliado antes de concluir el citado siglo según proyecto de Juan Antonio Munar, corregido por Ventura Rodríguez, el arquitecto español más importante de su época.